Knackkorvssoppa

 

Du behöver:


1,5 liter vatten

3 grönsaksbuljontärningar

svartpeppar

7 st potatisar

2 påsar soppgrönsaker

ett paket knackkorv

persilja

 

Gör så här:

 

Koka upp vatten och lägg i buljongtärningarna. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg potatisen och soppgrönsakerna och peppar i kastrullen och låt koka ca 15 min. När det nästan är färdigt, lägg i korven skuren i mindre bitar. Hacka till sist persilja och strö över alltihopa.