Knackkorvssoppa
Du behöver:
1,5 liter vatten
3 grönsaksbuljontärningar
svartpeppar
7 st potatisar
2 påsar soppgrönsaker
ett paket knackkorv
persilja
Gör så här:
Koka upp vatten och lägg i buljongtärningarna. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg potatisen och soppgrönsakerna och peppar i kastrullen och låt koka ca 15 min. När det nästan är färdigt, lägg i korven skuren i mindre bitar. Hacka till sist persilja och strö över alltihopa.
Kommentarer
Postat av: Sussi
Om man kör korven via stekpannan (bryner) så blir det mera god korvsmak i soppan. :)
Postat av: Emilia
Okej, det måste jag prova någon gång! :)
Trackback